Inlägg publicerade under kategorin Tips
Ananas
Apelsin
Avokado
Blomkål
Brysselkål
Citron
Granatäpple
Grapefrukt
Grönkål
Jordärtskocka
Kaki
Kantareller
Kiwi
Kårot
Lime
Mango
Melon
Palsternacka
Pumpa
Purjolök
Päron
Rödbeta
Rödkål
Dadlar
Rotfrukter
Salladskål
Savoykål
Småcitrus
Spetskål
Tomat
Vitkål
Äpplen
New Mexican är en mellanstark, grön chilifrukt som kommer från Mexiko.
Traditionellt brukar den ugnsbakas och användas i såser, soppor och grytor.
Pasilla säljs i allmänhet i torkad form.
Den har en mild och aromatisk smak och används mycket i såser.
Cascabel är en mild chilifrukt med lite syrlig och rökig smak som kommer från Mexiko.
Den är härlig i såser, soppor och grytor.
Poblano är en mellanstark, mycket aromatisk och god chilifrukt som kommer från Mexiko.
När den är torkad kallas den för ancho.
Frukten är god god i såser och desserter.
Thaichili är små spetsiga frukter som är mycket heta.
De används mycket i thailändsk matlagning.
Thaichili skördas både som gröna och röda frukter.
Spansk peppar är en av de vanligaste sorterna och brukar finnas hela året.
Den är mellanstark och finns i grön, orange och röd färg.
Den gröna frukter är något kärv med omogen smak medan den röda har fylligare smak och sötma.
Serrano är en av de populäraste chilifrukterna.
Den finns i grön och röd färg och har en frisk smak och hetta som ökar i takt med mognaden.
Den är speciellt omtyckt i såser och pickels.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|