Antal: 8 portioner

Ingredienser:

3 smördegsplattor, 10x20 cm, 225 gram, tinade
2 dl riven parmesanost eller riven ost av grano padano eller ost med liknande smak och egenskaper.
ca 6 msk pesto

Gör så här:

Tina smördegsplattorna. Ex. lägg fram dem i kylen nån dag innan.
Kavla ut smördegsplattorna med lite mjöl och kavel till ca 13-24 cm rektanglar.
Blanda riven parmesan med peston.
Pensla smördegen med uppvispat ägg.
Bred på ostfyllningen på smördegen.
Rulla ihop smördegen från kortsidan.
Lägg rullarna i frysen eller kylen om du önskar tills någon timme innan servering.
När det är dags, ca 1 timme innan gästerna kommer.

Se till att smördegsrullen är tinad och ej helt djupfryst. Sätt ugnen på 200 grader.
Skär 0,5 cm tjocka skivor, ca 20 skivor av varje rulle.
Lägg snurrorna på bakplåtspapper eller bakplåt.
Grädda parmesansnurrorna i 17 minuter.
Servera dem ljumma eller avsvalnade rumsvarma.

Strö gärna lite flingsalt typ gourmetsalt på.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt   Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar   Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....

Antal: 6 portioner   Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja  2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...

Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter   Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...