Direktlänk till inlägg 7 februari 2018
Ingredienser:
400 g kycklinglårfilé
Lite smör att steka i
Lite salt
Lite svartpeppar, finmalen
300 g tagliatelle
2 röda lökar
200 g färska champinjoner
1 röd paprika
150 g haricots verts
2 dl créme fraiche
1 klick söt senap
1-2 vitlöksklyftor
Lite salt
1 knippe persilja
Gör så här:
Koka pastan enlig anvisningarna på förpackningen.
Skär de tinade kycklinglårfiléerna i lite mindre bitar.
Bryn kycklingbitarna i lite matfett i en stor gryta.
Salta och peppra.
Hacka löken, strimla champinjonerna och paprikan.
Låt allt steka med ett tag hos kycklingen.
Häll i haricots vertsen i pastavattnet ett litet tag innan det är dags att hälla ut vattnet från pastan.
Hacka vitlök och persilja (spara en del persilja till serveringen).
Blanda ner det tillsammans med crème fraiche och senap i kycklinggrytan.
Låt grytan bli varm.
Blanda i pastan och haricots vertsen strax innan serveringen.
Strö över lite större bitar persilja.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | |||||||
|