Direktlänk till inlägg 11 februari 2018
Ugn: 225 grader, 40-50 minuter
Ingredienser:
1 kg kycklingklubbor
Ca 8 potatisar
2 röda lökar
2 morötter
1 purjolök
1 palsternacka
Lite rapsolja
Lite salt
Lite svartpeppar
Marinad:
2 msk citronsaft
2 msk rapsolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar, malen
1 tsk dragon, finsmulad
1 msk kinesisk soja
Gör så här:
Blanda marinaden i en stor skål.
Vänd ner kycklingklubborna i marinaden.
Vänd runt lite då och då så att hela klubborna marineras.
Skölj och skala potatis, lök, morötter och palsternacka.
Skala, snitta och skölj purjolöken.
Skär allt i bitar och lägg dem i en inoljad ugnsform.
Salta, peppra och rör runt lite.
Pensla lite av kycklingmarinaden över rotfrukterna, lägg över kycklingen och ställ in i mitten av ugnen i 225 grader, 40-50 minuter.
Täck med folie så fort kycklingen fått tillräckligt med färg.
Ta ut formen ur ugnen när rotfrukterna är mjuka och kycklingen är helt genomstekt.
Servera kycklingrätten direkt ur formen.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g frysta blomkålsbuketter2 msk margarin3 msk vetemjöl3 dl mjölk3 msk persilja, hackad 400 g stekfläsksaltpeppar Tillbehör:potatis, kokt Gör så här: Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 dl mango chutney1 dl Heinz chilisås0,5 dl citron, saftev en liten bit färsk pepparfruktsaltpeppar Gör så här: Mixa ingredienserna till såsen med hjälp av stavmixer.Smaka av såsen med salt och peppar....
Antal: 6 portioner Ingredienser: 800 g nötfärs1 lök (stor)2 klyftor vitlök3 msk tomatpuré2 msk soja 2 msk balsamvinäger2 msk kalvfond1 burk krossade tomater1 burk körsbärstomater1 dl vattensaltsvartpeppar (från kvarn)ca 2 tsk torkad timjan...
Antal: 12 stycken Ugn: 175 grader, ca 30 minuter Ingredienser:Muffins: ca 5 bananer200 g kokosolja1 dl agavesirap1 tsk salt1 tsk vaniljpulver 1 tsk malen kanel4 ägg3 dl grahamsmjöl2 dl mandelmjöl2 dl havregryn1 dl kokossocker2 tsk bakpulver...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g kycklinglårfilé50 g smör350 g purjolök2 gula lökar2 dl syltlök 1 msk torkad dragon4 msk dijonsenap4 dl kycklingbuljong, utspädd4 dl vispgrädde1 kruka färsk dragon, bladen, grovt hackade1 fänkål2 msk oliv...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | |||||||
|