Direktlänk till inlägg 11 juli 2019
Antal: 1 limpa
Ugn: 175 grader ca 40-45 minuter
Ingredienser:
75 g smör
1 dl polentagryn
3 dl majsmjöl
1½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1½ tsk salt
3 dl filmjölk
1 tsk bikarbonat
2 ägg
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Bryn smöret i en kastrull.
Lägg i polentagrynen och rör om.
Ta kastrullen från värmen och låt svälla ca 5 minuter.
Blanda majsmjöl, vetemjöl, bakpulver och salt.
Rör ihop filmjölk och bikarbonat.
Vispa upp äggen och tillsätt polentagrynen, filmjölken och mjölblandingen.
Häll smeten i en avlång form, ca 1½ liter, smord och beströdd med polentagryn.
Strö över lite polentagryn.
Grädda mitt i ugnen 40-45 minuter.
Låt brödet svalna i formen ca 5 minuter innan det stjälps upp och får kallna på galler.
Antal: 4 ´portioner Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crème fraîche2 dl sweet chi...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crème fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|