Inlägg publicerade under kategorin Middag
Måndag:
Fläskpannkaka, lingonsylt och varm grönsaksblandning.
Kaffe och chokladkex.
Tisdag:
Fiskfärs, hollandaisesås, kokt potatis, ärtor.
Den frysta fiskfärsen sparar en massa tid, laga till enligt anvisningen på paketet.
Bärkräm och mjölk.
Onsdag:
Fyllda isterband, potatismos och sallad.
Färsk frukt.
Torsdag:
Oxsvanssoppa, gratinerade ostsmörgåsar.
Plättar med äppelmos.
Fredag:
Citronstekt helgeflundra, kokt potatis, ärtor-majs-paprika-blandning.
Glasstrutar.
Lördag:
Lunch:
Fil, flingor, smör, bröd, ost och makrill i tomat.
Middag:
Biff med lök, stekt potatis, sky, sallad.
Söndag:
Lunch:
Omelett med tomat och ost, bröd, smör.
Middag:
Kokt kyckling med pösig sås, ris, ärtor.
Skivade jordgubbar med vaniljglass.
Måndag:
Risotto med korv, vitkålssallad.
Kaffe och kaka.
Tisdag:
Stekt blodpudding, vitkålssallad med lingonssylt och hackade nötter.
Katrinplommonkompott med mjölk.
Onsdag:
Fiskbullar med vit sås, kryddad med klippt kryddgrönt, kokt potatis, broccoli.
Glasspinnar.
Torsdag:
Ärtsoppa med fläsk.
Pannkakor med sylt.
Fredag:
Kyckling Annorlunda, råstekt potatis, tomatsallad.
Hovdessert.
Lördag:
Lunch:
Grillkorv med bröd och sallad med majonnäsdressing.
Middag:
Helstekt gös med svamp, kokt potatis, sky och grönsaksblandning.
Stekta äpplen med vaniljsås.
Söndag:
Lunch:
Sallad med fisk från lördagens middag, bröd och smör.
Middag:
Pepparrotskött, sås, potatis, brysselkål.
Smulpaj med blåbär, lösvispad grädde.
Måndag:
Potatiskaka, stekt fläsk, lingonsylt.
Kaffe och pepparkakor.
Tisdag:
Fiskpudding på rester från söndagens torsk (kokt torsk), skirat smör med citron och sallad.
Apelsinsallad med nötter.
Onsdag:
Falukorv i ugn med senap och äppelskivor, kokt potatis, sallad.
Kräm och mjölk.
Torsdag:
Kålsoppa med frikadeller.
Ostkaka med saftsås.
Fredag:
Räkris med curry, blandad sallad med dressing:
Blanda nykokt ris med ett par hg skalade räkor, en klick smör och mycket dill.
Ost och druvor, kex.
Lördag:
Lunch:
Kokta ägg med skinksås, gurka.
Middag:
Paj med köttfärsröra, sallad med gräddfilsdressing.
Färdigköpt sorbet och bär.
Söndag:
Lunch:
Torskrom i skivor, kryddad majonnäs, kokt potatis.
Middag:
Wienerschnitzel, ärter, potatis, skysås.
Päron på burk, vispad grädde med riven mandelmassa.
Ingredienser:
1 kg pölsa
2-3 gula lökar
2 äpplen
1½ msk smör eller margarin
1½ dl hackade inlagda rödbetor
½ tsk mejram
Klippt persilja
Gör så här:
Hacka löken och äpplet och bryn i matfettet.
Lägg i pölsan och stek den.
Smaksätt gärna med lite mejram.
Strö över hackade rödbetor och persilja.
Antal: 4 portioner
Ugn: 225 grader, 20-30 minuter
Ingredienser:
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, 20-30 minuter
Ingredienser:
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, 30-40 minuter + 125 grader
Ingredienser:
Antal: 4 portioner
Ugn: 130 grader, ca minuter
Ingredienser:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|