Antal: ca 40 stycken

Ugn: 175 grader, 6-8 minuter

Ingredienser:
250 g smör, rumsvarmt

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

2 dl maizena majsstärkelse

Glasyr:

5 dl florsocker

2 stora äggvitor

1 tsk pressad citronsaft

Ca 2 droppar röd hushållsfärg

Gör så här:

Rör ihop smör och strösocker.

Tillsätt vaniljsocker, vetemjöl och maizena.

Knåda ihop degen och lägg den i kylskåp i ca 2 timmar.

Sätt ugnen på 175 grader.

Dela degen i 2 delar och knåda dem så att de mjuknar något.

Kavla ut degen så att den blir ca ½ cm tjock.

Mjöla kaveln något så det går lättare.

Ta ut hjärtan med hjälp av ett pepparkaksmått.

Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 6-8 minuter.

Lossa dem från pappret och låt dem svalna.

Glasyr:

Blanda alla ingredienserna, utom hushållsfärgen, till en slät smet.

Droppa därefter i färgen och blanda väl.

Täck ovansidan på kakorna med glasyren och låt den stelna.

Pudra ev. lite florsocker på kakorna vid servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...