Direktlänk till inlägg 31 juli 2019

Smarriga pannkakor med bönor

Av Maria - 31 juli 2019 08:45

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

380 g färdigkokta stora vita bönor [1 förp]
3 dl vetemjöl
6 dl standardmjölk (3%)
3 ägg
1 tsk salt 
25 g smör
smör, till stekning
2 dl färskost
sylt

Servering:
sylt
2 dl vispgrädde
färska bär
 
Gör så här:
Häll av bönorna och skölj dem i en durkslag.
Låt rinna av.
Mixa bönorna till en helt slät smet i en bunke.
Smält smöret.
Blanda mjöl, salt och hälften av mjölken med de mixade bönorna.
Vispa slätt. 
Tillsätt resterande mjölk och smält smör och vispa.
Tillsätt äggen och vispa helt slätt igen.
Grädda pannkakorna gyllene i stekpanna eller plättlagg.
Du kan behöva smörja pannan med lite smör mellan gräddningarna.

Vispa vispgrädde i en bunke tills det blivit fluffigt och fint.
Servera pannkakorna med grädden, valfri sylt och eventuellt färska bär.
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Onsdag 30 april 19:15

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Av Maria - Onsdag 30 april 09:30

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Av Maria - Söndag 27 april 19:00

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Juli 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards