Antal: 4 portioner

Ingredienser:
4 portioner ris- eller äggnudlar

2 salladslökar

4 knippmorötter

75 g sockerärter

1 kruka koriander

1 lime

2 röda spansk peppar

2 msk sesamolja

1 msk fisksås

2 msk skalad strimlad ingefära

2 msk sesamfrö

Gör så här:
Tillaga nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skiva salladslök, morötter och sockerärter tunt.

Strimla koriandern.

Skölj limen, riv av det yttersta gröna skalet och pressa ur juicen.

Kärna ur och hacka pepparn.

Blanda limeskal och juice med pepparn, sesamolja, fisksås och ingefära.

Lägg alla grönsakerna i dressingen och låt ligga 5-10 minuter.

Rosta sesamfröna i en torr stekpanna.

Blanda nudlarna med grönsakerna och toppa med sesamfröna.

Servera nudelsallad till t.ex flankstek med hoisinsås.

 

Henrik

16 maj 2020 11:02

Låter helt underbart gott!
Ska testa detta idag!

http://https://www.htcab.com

Maria

16 maj 2020 14:45

Hoppas att det smakar bra!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...