Måndag:

Ugnspannkaka med fläsk, sallad med lingonsylt.

Kaffe och glassbakelser

Tisdag:

Stekt strömming, potatismos, rivna morötter.

Färsk frukt.

Onsdag:

Kokt frukostkorv med pepparrotssås, kokt potatis, brytbönor.

Äppelkompott med mjölk.

Torsdag:

Mustig kycklingsoppa, hårt bröd, smör och dessertost.

Färsk frukt.

Fredag:

Spaghetti med krämig sås, strimlad sallad med inlagd paprikasallad.

Vaniljpudding från affären och varma bär.

Lördag:

Lunch:

Böckling, äggröra och sallad.

Middag:

Gravad torsk à la Gulli, kokt potatis och crème fraiche, hackad gräslök.

Vaniljglass med ringlad sirap och hackade nötter.

Söndag:

Lunch:

Grekisk sallad med fetaost, svarta oliver, ringar av silverlök, skivade tomater och strimlad sallat, portionsbröd och smör.

Middag:

Revbensspjäll, kokt potatis, lättkokta äppelklyftor, skysås, gröna bönor.

Katrinplommonkompott med gräddmjölk och flarn.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...