Ugn: 200 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:
300 g sötmandel

5 dl florsocker

2 äggvitor

1-2 blad oblat (finns på apotek)

Gelé i tub eller äppel- eller sherrygelé på glas

1 burk fruktcocktail eller ananas i bitar

Cocktailbär eller liknande

Gör så här:
Skålla och mal mandeln och blanda med sockret.

Tillsätt äggvitan och arbeta ihop till en smidig deg.

Bred ca hälften av mandeldegen på oblatarket.

Spritsa resten i rutor över tårtan och runt kanten.

Lägg tårtan på smörpapper på plåt.

Grädda i 200 grader i ca 15 minuter.

Låt tårtan svalna.

Fyll rutorna med gelé och garnera tårtan med frukt och bär.

Tips:

Gör man tårtan fyrkantig, räcker 1 ark oblat.

Vill man slippa mala mandel, kan man istället ta färdig mandelmassa - till denna sats 5 hg - och blanda med äggvitorna (inget socker behövs då).

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...