Antal: 4-6 portioner

Ugn: 225 grader

Ingredienser:

5 äggvitor

½ tsk bakpulver

3½ dl strösocker

Gör så här:

Vispa äggvitorna hårt och vänd ner sockret blandat med bakpulver.

Fyll marängmassan i smord, rund form, varför inte en suffléform.

Gör en grop i mitten och sätt in i 225 graders het ugn.

Stäng luckan och stäng också av ugnsvärmen.

Låt marängen stå till nästa dag då den serveras med vispgrädde och nyplockade hallon eller blåbär, i "hålet i mitten".

Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, 25-30 minuter

Ingredienser:
5 dl okokta makaroner

1 msk salt

250 g rökt fläsk i fina tärningar

Äggstanning:

3 ägg

4 dl mjölk

Ev. salt

Vitpeppar

1 dl fint riven morot

1½ dl riven ost

Gör så här:

Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen, sila av vattnet.

Fräs upp fläsket och blanda med morot och makaroner.

Lägg i smord ugnssäker form, slå över äggstanningen, strö över osten och grädda 25-30 minuter i 200 grader.

Ananas

Apelsin

Aubergine

Avokado

Banan

Blodapelsin

Citron

Clementin

Grapefrukt

Granatäpple

Gurka

Kiwi

Lime

Melon

Mango

Äpplen