Antal: 4 portioner

Ingredienser:
900 g potatis

400 g broccoloco

Salt

20 g färsk dill

2½ dl vispgrädde

1 dl mjölk

1 fiskbuljongtärning

2 tsk majsstärkelse

Salt

Peppar

2 förpackningar (à 375 g)

2 msk smör

Gör så här:

Tina torsken.

Koka potatisen.

Ansa broccolocon och skär i buketter.

Koka broccolocon i saltat vatten 4 minuter.

Hacka dillen.

Blanda grädde, mjölk, smulad fiskbuljongtärning och majsstärkelse i en kastrull och låt koka upp under omrörning.

Smaka av med peppar och rör ner dillen.

Stek fisken i smöret ca 2 minuter på varje sida och salta och peppra.

Servera fisk och potatis med sås och broccoloco.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...