Antal: 6 portioner

Ingredienser:
Riset:
2,5 dl gröna linser
5 dl basmatiris
5 msk olja
0,5 tsk spiskummin
2 buljongtärningar av valfri sort eller 1,5 tsk salt
0,5 tsk sjukryddor
1 tsk salt
Hett vatten, ca 6 dl

Löken:
2-3 medelstora lökar+ 0,5 dl olja

Tillbehör:
Tzatsiki
Vitkålssallad

Gör så här:

Börja med att först koka upp linserna i ca 15- 20 min, tills de mjuknar, sila av.

Tvätta riset och blanda sedan ihop med linserna och de övriga ingredienserna.

Häll hett vatten över, det ska täcka riset med 1 cm.

Koka upp på medelhög värme och sänk sedan till låg temperatur.

Låt tillagas långsamt i ca 15 min eller tills riset är klart.

Förbered under tiden löken. 

Hacka löken och stek sedan i olja under omrörning.

Låt stekas ordentligt tills löken blir karamelliserad utan att den bränns vid.

Lägg upp riset och garnera med löken och oljan som löken stekts i.

Servera med ett gott tillbehör, smaklig spis!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...