Antal: 5 portioner

Ingredienser:

600 gr jordgubbar
5 dl vatten
0,5 dl råsocker
1 msk florsocker
4 tsk disaronno Det går även bra med Amaretto

Gör så här:

Om det är färska jordgubbar, rensar och sköljer du av dem.

Om det är djupfrysta bär, tina dem och se till att få med den smakrika vätskan som kommer från bären när du tinar dem.
Blanda allting i soupmakern och kör programmet för slät soppa.

Det tar 23 minuter.
När soupmakern är färdig, häll över soppan i en passande behållare och ställ in den i kylen.
Servera soppan kylskåpssval.

När du har hällt upp den serveringsskålar kan du dekorera den med exempelvis skivade jordgubbar om du har några över (här passar det bäst med färska bär som är fastare i konsistensen är frysta), lägga på några blad av citronmeliss, en lagom stor kula vaniljglass eller några mandelbiskvier.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...