Antal: 4 portioner

Ugn: 250 grader, ca 15 minuter

Ingrdienser:

600 g spättafiléer

1 dl kesella, 10% fett

½ dl hackad gräslök

1-2 msk wasabipasta eller färskriven pepparrot

2 krm salt

2 dl riven ost, 17% fett

Till servering:

4 kokta potatisar

400 g kokt broccoli

4 tomater

Gör så här:

Lägg ut hälften av spättafiléerna på en skärbräda.

Blanda kesellan med gräslök, wasabi eller pepparrot och salt.

Fördela röran på fisken och lägg resterande filéer ovanpå.

Lägg de dubbla filéerna på ett lätt smort ugnssäkert fat.

Strö över osten.

Tillaga mitt i ugnen i 250 grader, ca 15 minuter.

Servera de dubbla spättafiléerna med kokt, gärna pressad potatis, broccoli och tomat.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...