Antal: 6 portioner

Ugn: 175 grader, 30-40 minuter

Ingredienser:

20 späda morötter
2 msk rapsolja

Örtolja:
1 dl basilika
1 dl salvia eller körvel
3 msk olivolja
1 msk örtsalt
1 krm nymalen svartpeppar
3 msk balsamvinäger

Gör så här:

Skölj och skrubba morötterna ordentligt.

Lägg dem i en ugnsform och häll på rapsoljan.

Rosta i ugnen i 30-40 minuter.

Örtolja:

Lägg örterna, oljan, balsamvinäger och kryddorna i en mixer.

Mixa i några minuter så att smakämnena slår ut ordentligt.

Tillsätt mer salt och peppar om det behövs.
Lägg upp morötterna på ett serveringsfat och ringla över örtoljan.

Morötterna kan serveras antingen varma eller kalla.
Ett bra tillbehör på sommarbuffén eller till det grillade köttet eller fisken.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...