Inlägg publicerade under kategorin Blåbär

Av Maria - 31 maj 2014 18:00




Antal: 1 portion


Ingredienser:

2 dl frysta blåbär

½ banan

1 dl keso

1 msk psylliumfrön


Gör så här:

Mixa ihop alla ingredienser till en slät drink.

Häll upp i glas.




ANNONS
Av Maria - 25 maj 2014 17:00

Antal: ca 8 portioner

Ugn: 175 grader, ca 45 minuter


Ingredienser:

4 ½ dl vetemjöl
150 g smör
1 msk Strösocker
1 tsk Vaniljsocker Fairtrade
1 krm salt
3 äggulor
1 msk vatten


Fyllning:
3 äggvitor
1 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker Fairtrade
1 liter blåbär


Garnering:
Florsocker


Gör så här:

Blanda samman ingredienserna till degen.
Tryck ut degen i en springform, 24 cm i diameter.
Vispa äggvitorna till fast skum.

Tillsätt socker och blåbär.

Häll blandningen i skalet och grädda mitt i ugnen i 175° i ca 45 min.

Dofta över lite florsocker vid serveringen.

Servera med lättvispad grädde.

ANNONS
Av Maria - 23 maj 2014 05:45

Antal: 8 stycken


Ingredienser:
5 msk jordnötssmör

3 msk frysta blåbär

1 msk torkade blåbär

3/4 dl cashewnötter

4 dadlar

Cashewnötter till garnering


Gör så här:

Mixa alla ingredienser.

Forma degen till bollar och avsluta med att rulla dem i hackade cashewnötter.


Nötter och torkad frukt är en bra bas för ett nyttigt och mättande mellanmål.

Genom att enkelt bara mixa dem med olika smaksättning får du lyxiga bollar som går hem hos alla

Av Maria - 2 maj 2014 13:15

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 kilo räkor med skal eller 500 g utan

200 g fetaost

2 avokador

1 gul paprika

1 knippe rädisor

70 g salladsblad

1 ask färska blåbär á 120 g

3 msk olivolja

1 msk vit balsamvinäger

Salt

Peppar

2 dl majonnäs

Några dillkvistar


Gör så här:

Skala räkorna.

Skär fetaosten, avokadorna och paprikan i bitar.

Skär rädisorna i skivor.

Lägg upp salladen på tallrikar och fördela räkor, fetaost, avokado, paprika och rädisor.

Strö över blåbären och ringla över olivoljan och vinäger.

Salta och peppra lite.

Servera med en stor klick majonnäs och lite dill.

Av Maria - 15 april 2014 18:45

Ingredienser:

1 liter jordgubbar

½ liter hallon

½ liter blåbär

½ dl vatten

2 tsk pektinpulver

4 dl socker

1 krm natriumbensoat

2 krm kaliumsorbat


Gör så här:
Skölj och skiva jordgubbarna och koka upp alla bär och vattnet.

Låt koka 5 minuter.

Blanda pektinpulver och 3 msk socker och rör ner i bärmassan.

Koka 1 minut.

Tillsätt resten av sockret och koka ytterligare 3 minuter.

Skumma och tillsätt konserveringsmedlen utrörda i lite av den heta bärmassan.

Ös upp i bensoatsköljda burkar och sätt på täta lock.

Av Maria - 18 mars 2014 06:30

Ingredienser:

750 g hallon, 1½ liter

1 kg blåbär, 1½ liter

1 kg socker, 1,2 liter

1 rågat krm natriumbensoat


Gör så här:
Rensa bären och varva dem med socker i syltgrytan.

Ställ svalt över natten så att de saftar sig.

Hetta upp och koka försiktigt 15-20 minuter.

Rör inte med skaka grytan då och då för jämnare upphettning.

Sylten är färdig när bären sjunker i lagen.

Tag grytan från plattan, skumma väl och tillsätt bensoatet utrört i lite varm sylt.

Ös upp i varma, väl rengjorda burkar och sätt på lock.

Av Maria - 4 januari 2014 15:00

Müslimängd: ca 1 liter

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter


Ingredienser:

Müsli:

1½ dl valnötter, hackade

1 dl cashewnötter, hackade

1 dl mandel, hackade

½ dl pinjenötter, hackade

1 dl hela linfrön

1½ dl solrosfrö

1½ dk pumpakärna

1 dl sesamfrö

1 dl kokosflingor

3 msk kokosolja

2 msk blåbärspulver

2 tsk vaniljpulver


Tillbehör:

Naturell yoghurt

Hallon

Blåbär


Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda nötter, frön, kärnor och kokosflingor och strö ut på en plåt som du täckt med bakplåtspapper.

Klicka ut kokosoljan.

Strö över blåbärs- och vaniljpulvret.

Rosta blandningen i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Rör om då och då.

Ta ut müslin ur ugnen och blanda runt.

Förvara svalt.


Servering:

Servera müslin med naturell yoghurt, hallon och blåbär.

Av Maria - 26 november 2013 11:15

Antal: 30 stycken


Ingredienser:

150 g parmesanost, finriven
300 g färskost

 

Strössel:

1 dl sötmandel eller valnötter
2 dl finhackade torkade tranbär, blåbär eller aprikos

 

Gör så här:
Rosta nötterna i en torr panna, låt svalna och hacka fint.

Blanda parmesanost och färskost.

Forma bollar och rulla i valfri smaksättning.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2 3 4 5 6 7
8
9 10 11 12 13 14
15
16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se