Alla inlägg den 5 oktober 2012

Av Maria - 5 oktober 2012 04:15




Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 purjolök

Olivolja till stekning

1 stort blomkålshuvud

3 dl matgrädde

1 liter vatten

2 tärningar kycklingbuljong

Salt

Peppar


Till servering:

Riven parmesan

Dijonsenap


Gör så här:

Skiva och fräs purjolöken glansig i olja i en kastrull.

Dela blomkålen i små bitar.

Tillsätt blomkål, grädde, vatten och buljongtärningar till kastrullen.

Sjud tills blomkålen mjuknat.

Ta från värmen och mixa soppan med en stavmixer tills den är slät.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med parmesan och en sked dijonsenap att blanda i direkt i tallriken.




ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Oktober 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se