Alla inlägg den 17 oktober 2012
Ingredienser:
1 kg syrliga äpplen
1 stor lök
2 dl äppelcidervinäger
2 dl socker
3 dl russin
1 tsk salt
3 tsk curry
1 msk gula senapsfrön
1 tsk malen ingefära
Gör så här:
Skala, kärna ur och skär frukten i små bitar.
Hacka löken.
Blanda samtliga ingredienser i en gryta och låt småkoka på svag värme och med locket på glänt, ca 80 minuter, tills konsistensen är marmeladliknade.
Ös upp i varma, väl rengjorda burkar, låt svalna.
Förslut och förvara kallt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|