Alla inlägg den 30 oktober 2012
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
4 portioner ris
1 rödlök
ca 600 g tunnskivad kotlett
1 rött äpple
1 tsk smör eller magarin
1 tsk majsstärkelse
2 dl vatten
2,5 dl matlagningsgrädde
0,5 köttbuljongstärning eller motsvarande mängd fond
1 msk soja
Salt
Peppar
0,5 förpackning (600 g) grönmix
0,5 kruka persilja
Gör så här:
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och skär löken i klyftor.
Skär kotletterna i strimlor.
Kärna ur och skär äpplet i klyftor.
Bryn lök, kött och äpple i matfettet i en gryta i omgångar och lyft sedan upp på en tallrik.
Rör ut majsstärkelse i vattnet.
Blanda ner det i grädde, smulad buljongtärning och soja i gryna under omrörning.
Lägg i kött, lök och äpple och låt puttra ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Koka grönmixen enlilgt anvisningen på förpackningen.
Hacka persiljan och strö över grytan.
Servera grytan med grönsaker och ris.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|