Alla inlägg den 25 oktober 2012
Antal: ca 30 st
Ingredienser:
4 dl mjölk
2 dl grädde
2 1/2 dl socker
200 g glukos
40 g smör
60 g mörk choklad
Gör så här:
Hacka chokladen.
Lägg alla ingredienser i en rymlig kastrull och låt det koka tills temperaturen är 118 grader.
Eller gör kulprovet (droppa lite kolasmet i en kopp med kallt vatten - kolan är klar när kulan blir seg).
Häll upp kolasmeten i en oljad form ohc låt den svalna.
Skär den i bitar och slå in kolorna i smörpapper.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|