Alla inlägg den 14 augusti 2015
Av Maria - 14 augusti 2015 23:15
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
1 dl vatten
160 gram mörk choklad
Gör så här:
Smält chokladen med ½ dl vatten och rör jämn.
Lägg chokladen i en fryspåse platta ut, låt ligga i frysen 1 timme.
Ta ut chokladen häll i resten av vattnet och vispa tills jämn och len.
Häll upp i serveringsskålar och servera
Av Maria - 14 augusti 2015 18:45
Ingredienser:
100 g smör
1 dl persilja, fryst
1 krm salt
Gör så här:
Kör allt i matberedaren, mixern eller mixerstav.
Man kan använda fryst persilja men det går även bra med färsk eller torkad, mängden persilja får du då prova dej fram, smaka av och tillsätt ev. mer.
Sprits kryddsmöret i små toppar , frys in och paketera sedan i en burk i lager med smörpapper emellan. Man kan också göra en rulle av smöret inrullat i folieplast.
Av Maria - 14 augusti 2015 13:15
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
1½-2 dl gräddfil
2 msk rödlök, finhackad
gräslök, hackad
dill, hackad
flingsalt med chilismak
pepparkrydda
Gör så här:
Blanda alla ingredienserna i en skål och ställ kallt en stund.
Av Maria - 14 augusti 2015 12:15
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
3 kycklingfiléer, skuren i bitar
2 msk soya
2 msk sweet chili
½ purjolök, strimlad
2 dl creme fraiche
100 g philadelphiaost
1 kycklingbuljongtärning
salt och peppar
1 pkt bacon
pasta till 4 pers
Gör så här:
Lägg kycklingbitarna i en plastpåse.
Häll i soyan och sweet chilin i påsen och blanda allt ordentligt.
Lägg in i kylen en liten stund.
Blanda creme fraiche, philadelphia i en kastrull, lägg i purjolök och buljong och låt småputtra några minuter.
Smaka av med peppar.
Skär baconet och knaperstek det.
Lägg på en tallrik med hushållspapper så fettet rinner av.
Häll kycklingen med (soya/chilin) i stekpannan och låt steka tills kycklingen är genomstekt.
Salta och peppra.
Servera med pastan, purjosåsen, kycklingen och baconet och gärna lite sallad.
Av Maria - 14 augusti 2015 12:15
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
200 g fetaost
½ rödlök, finhackad
½ dl hackad gräslök
2 dl crème fraiche
1 tsk kycklingfond
1 tsk kycklingfond
pepparkrydda eller grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Mosa fetaosten i en skål.
Blanda i rödlök, gräslök, creme fraiche och kycklingfond.
Blanda runt så allt blandats ordentligt och smaka av med pepparn.
Låt stå i kylen nån timme innan servering.
Presentation
Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.
Fråga mig
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
| 1 | 2 | ||||||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
| 31 | |||||||||
| |||||||||
Tidigare år
- För ett år sedan
- För två år sedan
- För tre år sedan
- För fyra år sedan
- För fem år sedan
- För sex år sedan
- För åtta år sedan
- För nio år sedan
- För tio år sedan
- För 11 år sedan
- För 12 år sedan
- För 13 år sedan
Sök i bloggen
Senaste inläggen
- Krämig vegetarisk gryta med quorn & dijonsenap
- Kycklingpaj med bacon & fetaost
- Asiatisk morotssoppa med jordnötssmör
- Stuvad blomkål med stekt fläsk
- Mango- & chilisås
- Spaghetti & köttfärssås
- Frukostmuffins med banan
- Kycklinggryta med dijon, grädde & dragon
- Kycklinggratäng med pressad potatis
- Dessertcookie med choklad & glass
- Halloumivåffla med avokado, rödlök & rom
- Cheesecake-muffins med oreos
- Dumlekrisp
- Tacogratäng med salsa
- Lågtempad lax med asiatisk glaze
Kategorier
- Allmänt (1 086)
- 5:2 Metoden (29)
- Afrikanskt (26)
- Afternoon Tea (46)
- Ananas (55)
- Apelsin (172)
- Aprikos (57)
- Aroniabär (9)
- Asiatisk (198)
- Bakat (3 369)
- Bakmaskin (24)
- Banan (98)
- Björnbär (42)
- Blåbär (115)
- Brunch (11)
- Brysselkål (3)
- Buffémat (425)
- Böcker (4)
- Cheesecake (48)
- Citron (175)
- CrockPot (7)
- Dadlar (10)
- Dressing, Röror & Såser (1 943)
- Drycker (684)
- Efterrätter (823)
- Efterrätts- & matpajer (358)
- Fakta om råvaror m.m. (160)
- Fikon (31)
- Fisk & skaldjur (1 595)
- Fläder (16)
- Frukost (284)
- Fågel (740)
- Förrätter (220)
- GI-mat (207)
- Glass (91)
- Glutenfritt (228)
- Godis (274)
- Granatäpple (20)
- Grapefrukt (30)
- Gratänger (336)
- Grillning & tillbehör (722)
- Grytor & Soppor (1 029)
- Grönkål (35)
- Grönsaksrätter & Vegetariskt (1 721)
- Hallon (164)
- Halloumi (23)
- Halloween (6)
- Hamburgare (56)
- Havtorn (9)
- Hemmagjorda presenter (282)
- Hjortron (12)
- Husmanskost (12)
- Indiskt (7)
- Inläggningar, sylta & safta (1 296)
- Inälvsmat (lever, njure mm) (22)
- Jordgubbar (125)
- Juice (48)
- Jul (1 352)
- Kalvkött (15)
- Kiwi (24)
- Korvrätter (207)
- Krusbär (15)
- Kräftfest (11)
- Kumquats (2)
- Körsbär (24)
- Kötträtter (930)
- Lakto-vegetariskt (1)
- Lammrätter (107)
- LCHF (657)
- LCHF Veckomåltidsförslag (12)
- Lergrytor (2)
- Lime (66)
- Lingon (68)
- Lunch (78)
- Långkok & Grytor (36)
- Lättlagat för barn (1)
- Mango (82)
- Marockansk (10)
- Matförslag April (30)
- Matförslag Augusti (31)
- Matförslag Februari (29)
- Matförslag Januari (34)
- Matförslag Juli (31)
- Matförslag Juni (30)
- Matförslag Maj (31)
- Matförslag Mars (31)
- Matförslag September (30)
- Matlådetips (37)
- Medelhavsmat (31)
- Mellanmål (49)
- Melon (51)
- Middag (280)
- Midsommar (341)
- Mikroreccept (17)
- Nektarin (17)
- Nypon (7)
- Omelett, pannkakor, plättar & våfflor (235)
- Orientalisk (1)
- Ovo-vegetarisk (1)
- Pannacotta (31)
- Papaya (10)
- Passionsfrukt (20)
- Pasta- & risrätter (373)
- Persika (18)
- Persimon (1)
- Pesto (31)
- Pizza (39)
- Plommon (33)
- Pomerans (3)
- Pulled pork, chicken mm (2)
- Pumpa (26)
- Påsk (352)
- Päron (53)
- Quorn (22)
- Rabarber (135)
- Ramslök (4)
- Raw-food (1)
- Recept från 2000-talet (0)
- Recept från 2010-talet (9)
- Recept från 2020-talet (0)
- Recept från 30-talet (28)
- Recept från 50-talet (2)
- Recept från 60-talet (81)
- Recept från 70-talet (248)
- Recept från 80-talet (252)
- Recept från 90-talet (288)
- Register (243)
- Råsaftcentrifug (15)
- Rönnbär (7)
- Saffran (128)
- Sallad (628)
- Semlor (2)
- Sillinläggningar (225)
- Smoothie (149)
- Smultron (4)
- Smått & gott & Tillbehör (1 330)
- Smörgåsar & Smörgåstårtor (168)
- Svamp (85)
- Sweetie (1)
- Tapas (5)
- Tips (242)
- Tranbär (17)
- Veckomatsedel (2 289)
- Vegan (42)
- Vego (71)
- Vegofärs (2)
- Vilt (54)
- Vinbär (55)
- Vindruvor (10)
- Äpplen (331)
- Örtapotek (6)