Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
5 dl mjölk
3 ägg
2 msk smör, till stekning
1 tsk salt

Till servering:
2 färdigkokta rödbetor (500 g)
200 g chèvre
20 g valnötter, hackade
flingsalt och svartpeppar
flytande honung
olivolja

Gör så här:

Vispa ihop mjöl och havregryn med hälften av mjölken till en slät smet.

Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt.

Låt smeten stå ca 5 min att svälla.

Hetta upp en stekpanna och grädda tunna pannkakor i smör till fin färg på båda sidorna.

Servera med tärnade rödbetor, smulad chèvre och torrostade valnötter.

Salta, peppra och ringla över honung och olivolja.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...