Antal: ca 20 bitar

Ingredienser:
13 skumtomtar

150 g vit choklad

50 g smör

2 dl socker

1 dl vispgrädde

2 msk lemon curd

Gör så här:
Klipp eller skär 10 av tomtarna i bitar.

Bryt chokladen i bitar.

Rör ihop tomtar, smör, socker och grädde i en kastrull tills allt har smält.

Rör om.

Koka i ytterligare ca 10 minuter på låg värme.

Dra kastrullen från värmen.

Rör i chokladbitarna och lemon curd.

Rör till en jämn smet.

Häll ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper, ca 20*20 cm.

Skär eller hacka de resterande tre tomtarna i små bitar.

Strö över fudgen när den börjat stelna lite.

När den stelnat helt, skär i bitar.

Slå gärna in vajre bit i cellofan.

Förvara kallt.

Den här varianten är pimpad med lemon curd för ännu mer smak.

Det kan du förstås bara hoppa över om du vill gå på den klassiska linjen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...