Antal: 2 koppar

Ingredienser:
2 påsar svart te (tex earl grey)

1 kanelstång eller 1 tsk kanelpulver

1 msk färsk ingefära eller ½ tsk ingefärapulver

4 st kardemummakapslar eller ½ tsk kardemummapulver

2-3 st hela kryddnejlikor eller ½ tsk pulver

1 krm muskotnöt

2-3 msk socker (gärna farinsocker) eller honung

4 dl vatten

3 dl mjölk

TIPS!

Du kan smaksätta teet med 1 tsk vaniljsocker.

Du kan använda tepåsar eller löst te.

Gör så här:

Lägg alla kryddor i en kastrull, häll över vatten.

Koka upp, sänk värmen och låt sedan sjuda under lock i 5-6 min.

Stäng av värmen och söta med socker eller honung.

Lägg i tepåsarn låt stå och dra i 5 min.

Värm upp mjölk och vispa kraigt samtidigt tills det bildas skum.

Sila av teet och häll upp i koppar, häll över mjölken.

Toppa teet med mjölkskum och krydda lite kanel.

Servera genast!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...