Antal: 1 burk

Ingredienser:
1½ liter jordgubbar

4 dl socker

½ tsk citronsyra

1½ msk lavendelblommor

Gör så här:
Rensa jordgubbarna och skär dem i bitar.

Rör jordgubbsbitarna med socker i kastrull på låg värme.

Låt puttra i ca 5 minuter.

Rör ner citronsyran.

Skumma av.

Rör i lavendelblommor.

Häll upp på väl rengjord burk.

Passar bra till soppor och grytor.

Smaken är mustig.

Antal: ca 60 stycken

Ugn: 175 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:

1 dl florsocker

200 g smör eller margarin

1 dl potatismjöl

4 dl vetemjöl

Garnering:

100 g mörk blockchoklad

3-4 droppar pepparmyntsolja

Gör så här:

Blanda socker, matfett och de båda mjölsorterna.

Rulla degen till små bollar och lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.

Gör en liten fördjupning i kakans mitt.

Grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter.

Låt kakorna kallna på plåten.

Smält blockchokladen i vattenbad och droppa i pepparmyntsoljan.

Fyll fördjupningen i kakan med mintchokladen.

Låt den stelna.

Jalapeno är en av världens vanligaste och populäraste pepparsorter.

De mellanstarka gröna frukterna, som är 5-7 cm långa, är goda att fylla med tex getost.

Jalapeno finns även som snacks, och inlagda i vinäger och såser.

Rökt och torkad kallas jalapeno för chipotle, som är gott i marinader, såser, soppor och bröd.

Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader, 15-20 minuter

Ingredienser: