Antal: 25 stycken

Ugn: 225 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:

1 djupfryst smördegsplatta

Uppvispat ägg

½ dl grovhackade jordnötter

Gör så här:

Tina smördegsplattan 15 minuter.

Pensla med ägg och tryck fast nötterna.

Skär plattan i små fyrkantiga bitar, lägg dem på plåt och grädda i 225 graders ugnsvärme i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Antal: 6 portioner

Ingredienser:

2 st schalottenlök
5 st saltgurka
5 st kvistar persilja
5 st kvistar dragon
½ tsk salt
1 nypa peppar
1/4 dl vitvinsvinäger
3 st äggula
2 msk siktat vetemjöl
2½ dl vatten
100 g smör i kuber

Gör så här:

Hacka schalottenlök, gurkor, persilja och dragon i HerbChopper.

Häll blandningen i MicroCook kanna, tillsätt salt, peppar och vinäger.

Lägg på lock och koka i 2 minuter på 800 watt.

Låt stå 5 minuter.

Vispa äggulor med siktat mjöl, tillsätt varmt vatten, vispa igen och häll över blandningen i Microcook kannan.

Lägg på lock och koka 3 minuter på 600 watt.

Ta av locket och lägg i kuber med smör, vispa ner en kub i taget.

Serveras varm!

Konsumeras omedelbart.

Förvara inte.

Smaklig spis!

Antal: 6 portioner

Ugn: 180 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:

1 st brieost
1 ask kvist tomat
1 st vitlök
1 kruka basilika
1 msk olja
1 tsk salt

1 tsk peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°C.

Lägg brieosten och tomaterna på en plåt med bakplåtspapper.

Ringla över lite olja, strö över lite grovmalen svartpeppar och salt.

Baka i ugnen till osten fått fin färg, ca 20 minuter.

Låt den svalna något innan ni skär i den.

Servera gärna med gott bröd eller kex.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

400 g benfritt fläskkött av bog eller skinka

100 g bacon

2 gula lökar

Margarin

1 msk tomatpuré

1 tsk salt

½ krm vitpeppar

1-2 tsk paprikapulver

½ tsk kummin

1 pressad vitlöksklyfta

1 dl vatten

2 dl långkornigt ris

Vatten

Salt

Ev paprika

Ev Parmesanost

Gör så här:

Strimla kött och bacon.

Skala och hacka löken.

Bryn köttet i margarin i en stekpanna och lägg över i en gryta.

Fräs bacon och lök i stekpannan och blanda det i grytan.

Tillsätt tomatpuré, salt, kryddor och vatten.

Koka upp och koka under lock på svag värme 20-25 minuter, tills köttet är färdigt.

Smaka av.

Koka under tiden riset enligt anvisning på förpackningen.

Blanda riset med köttet.

Lägg upp och garnera gärna med strimlad paprika.

Strö ev riven parmesanost över.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:
150 g vitost tärnad i olja vitlök&örter

5 tomater

1 hackad vitlöksklyfta

1 msk tomatpuré

1 dl hackad färsk basilika

2 krm salt

2 krm svartpeppar

500 g färsk ravioli

Gör så här:

Häll av och spara oljan från osten.

Halvera och gröp ur tomaterna.

Finhacka tomatköttet.

Lägg det i en skål och rör ihop med vitlök, tomatpuré, oljan från osten, hälften av basilikan, salt och peppar.

Koka raviolin enligt anvisning på förpackningen.

Servera med tomatröran, fetaost och resten av basilikan.