Antal: ca 25 bitar

Ugn: 160 grader, ca 60 minuter + i eftervärme

Ingredienser:

½ dl sesamfrön
½ dl linfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpakärnor
2 msk chiafrön
2 msk hampafrön
2 krm salt
2 dl mjöl, välj själv
2 3/4 dl kokande vatten
2 msk rapsolja

Gör så här:

Sätt på ugnen, blanda alla torra ingredienser i en skål.

Koka upp vattnet, häll det över blandningen, rör runt, tillsätt oljan och rör runt tills allt är blandat. Degen blir kladdig och grötig i konsistensen.

Häll ut den på ett bakplåtspapper, lägg ett bakplåtspapper ovanpå och kavla ut degen tunt, den kommer att täcka hela pappret som är ca 30 x 40 cm.

Dra bort det övre pappret, fastnar inte alls faktiskt!

Dra pappret med den utkavlade degen över till en plåt, skär ut lagom stora bitar, grädda mitt i ugnen ca 60 min, skall få fin färg.

Vid behov använd varmluft på slutet, passa dock hela tiden.

Låt brödet ligga kvar på plåten i ugnen i eftervärmen, det skall bli knaprigt och inte segt!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...