Antal: 4 portioner

Ingredienser:

4 dl havregryn
9 dl vatten
0,5 tsk salt
1 dl ströbröd (valfritt)
2 msk smör att steka i

Gör så här:

Mät upp havregryn, vatten och salt i en kastrull.
Koka upp havregrynen och rör till en gröt.
Låt havregrynsgröten sjuda i 2-5 minuter.

Rör då och då.
Du kan också laga havregrynsgröten direkt i tallriken i mikro eller plastburk.
Låt gröten svalna.

Sätt sedan in den i kylen att kallna så att gröten stelnar minst 40 minuter eller över natten.
Värm en stekpanna och lägg i en liten klick smör eller margarin.
Skär ut lagom bitar av gröten, forma grötbollar eller forma gröten till platta plättar.

Vänd dem ev. i skorpmjöl (överkurs).
Stek havregrynsgröten på båda sidor i smör eller margarin några minuter tills gröten fått färg och blivit varm.
Servera den stekta havregrynsgröten direkt med socker och kall mjölk eller till stekt fläsk med lingon.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...