Antal: 10 portioner

Ingredienser:

Ingredienser:

1½ Blodapelsin (saft och skal)

150 g smör

2 ägg

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1½ dl vetemjöl

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader.

Smörj och bröa en springform med avtagbar kant, ca. 24 cm i diameter.

Smält smöret.

Vispa ägg och socker fluffigt.

Riv apelsinskalet (bara det orange, inget vitt får komma med) och pressa ner apelsinsaften i smeten.

Blanda i vaniljsocker, mjöl och sist smöret.

Grädda i mitten av ugnen i ca. 30 minuter (kortare tid om det ska vara kladdigare).

Klart!

Servera med vispgrädde och chokladgrädde.

Antal: 8 bufféportioner

Ingredienser:

Antal: 12-16 bitar

Ugn: 175 grader, 20-25 minuter

Ingredienser:
Botten:

300 g mandelmassa

1 ägg

2 äggvitor

Fyllning:

1½ dl lemon curd

1 liter jordgubbar

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj eller lägg ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Riv mandelmassan

Rör ner ägg och äggvitor.

Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter.

Låt den svalna.

Lägg bottnen på ett tårtfat.

Bred på lemon curd.

Halvera jordgubbarna och fördela dem över tårtan.

Servera med vispad grädde eller vaniljglass.

Antal: 4 portioner

Ugn: 180 grader, 15-20 minuter

Ingredienser:

Sallad:

350 g färsk spenat
2 dl gröna ärtor
200 g fetaost
5 msk olivolja
2 msk citronsaft
salt
svartpeppar

Sötpottisstripes i ugn:

2 stora sötpotatisar
oliv eller rapsolja
salt
svartpeppar
chili (för kryddigare stripes)

Gör så här:

Sallad:

Blanda spenat, ärtor och smula över fetaosten.

Blanda ihop olivolja och citron, salta och peppra efter smak.

Häll över spenatblandningen.

Färdigt!

Sötpotatisstripes:

Sätt ugnen på 180° Skala och dela potatisen i avlånga stripes, fördela på smord plåt krydda efter behov.

Låt gå i ugn i ca 15 - 20 minuter.

Oavsett vilken typ av hamburgare man väljer att göra är det alltid roligt med tillbehören, och det finns i massor.

Här finns tips på mumsiga tillbehör.