Måndag:

Röd pölse med potatismos

Tisdag:

Korvstroganoff med ris

Onsdag:
Panerade biffar, potatis och sås

Torsdag:

Lax- och sparrisgratäng och potatis

Fredag:
Tacolasagne med sallad

Lördag:

Kyckling i currysås och ris

Söndag:

Stekt fläsk, löksås och potatis

Måndag:

Nuggets och pommes

Tisdag:

Köttfärssås och pasta

Onsdag:

Korvstroganoff och ris

Torsdag:

Panerad fisk med mos

Fredag:

Kött, hasselbackspotatis och sallad

Lördag:

Mexikansk lasagne

Söndag:

Fylld kycklingfilé med tzatziki och ris

Måndag:

Pastapytt

Tisdag:

Vitkålsgratäng med curryfärs

Onsdag:

Torskgryta med curry

Torsdag:

Köttfärssoppa med rotfrukter

Fredag:

Krämig kycklinggryta emd smak av curry

Lördag:

krämig fläskfilé med senap och soltorkade tomater

Söndag:

Vitlöksmarinerad fläskfilé och vitlök- och örtsås

Måndag:

Spaghettilåda med korv, bacon och äggstanning

Tisdag:

Laxpytt med bulgur

Onsdag:

Fläskfilégryta med ris

Torsdag:

Kycklingfilé med klyftpotatis

Fredag:

Köttfärslimpa, ris och sås

Lördag:

Korv och spaghetti

Söndag:

Lax, kokt potatis och sås

Antal: 5 portioner

Ingredienser:

600 gr jordgubbar
5 dl vatten
0,5 dl råsocker
1 msk florsocker
4 tsk disaronno Det går även bra med Amaretto

Gör så här:

Om det är färska jordgubbar, rensar och sköljer du av dem.

Om det är djupfrysta bär, tina dem och se till att få med den smakrika vätskan som kommer från bären när du tinar dem.
Blanda allting i soupmakern och kör programmet för slät soppa.

Det tar 23 minuter.
När soupmakern är färdig, häll över soppan i en passande behållare och ställ in den i kylen.
Servera soppan kylskåpssval.

När du har hällt upp den serveringsskålar kan du dekorera den med exempelvis skivade jordgubbar om du har några över (här passar det bäst med färska bär som är fastare i konsistensen är frysta), lägga på några blad av citronmeliss, en lagom stor kula vaniljglass eller några mandelbiskvier.

Anta: 4 portioner

Ingredienser:

Limeblad används som syrlig krydda jämförbar med citrongräs eller citronmeliss. I Sverige förekommer främst blad från kaffirlime (citrus hystrix).

• Smak: Frisk syrlig limesmak.
• Alternativ vara: Citrongräs, citronmeliss, limeskal och limejuice.
• Försäljning/säsong: Säljs färsk, torkad eller fryst i asiatiska butiker. Sällsynt i vanliga svenska butiker.
• Förvaring: Färska förvaras kallt i plastpåse. Torkade blad förvaras torrt och mörkt i försluten förpackning, begränsad hållbarhet. Färska blad, väl sköljda och väl avtorkade, går bra att frysa in.

Köpråd: Aromämnena är lättflyktiga, så undvik torkade blad som relativt fort tappar smak. Köp hellre frysta.

SÅ ANVÄNDS LIMEBLAD

Limeblad används i allehanda rätter med kött, fågel och fisk där en syrlig smak eftersträvas. Även i drycker. Ingår ofta i asiaktisk mat. Smakämnena är lättflyktiga och tål inte lång upphettning. Skalen fungerar t.ex inte i finkakor.

Antal: 12 stora muffins

Ugn: 175 grader, ca 30 minuter

Ingredienser:

6 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
3 dl strösocker
0,5 tsk salt
1,75 dl flytande margarin
1,75 dl filmjölk
2 st ägg
2 st bananer
200 g choklad i stora bitar

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda de torra ingredienserna i en skål.

Vispa ihop margarin, filmjölk, ägg och rör ner blandningen i skålen.

Skär bananerna i mindre bitar och rör ner dessa tillsammans med chokladen i smeten.

Fördela smeten i stora former och grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.