Direktlänk till inlägg 31 januari 2018

Ugnsfalu med ströbrödstäcke, pasta & tomatsalsa

Av Maria - 31 januari 2018 14:30

Ugn: 225 grader, ca 25 minueter


Ingredienser:

400 g falukorv

Lite smör (till formen)

Lite senap

Lite ströbröd


Tomatsalsa:

1 burk hela eller krossade tomater

1 gul lök

½ tsk salt

1 krm grovmalen svartpeppar

1-2 msk chilisås


Tillbehör:

Pasta

Div delade grönsaker elller blandad sallad

Ketchup


Gör så här:

Smörj en ugnsform med lite smör.
Skär djupa skåror i falukorven.
Smörj in korven med senap och lägg den i formen.
Strö lite ströbröd över korven.
Skala och hacka löken.
Ansa burktomaterna och klipp dem i mindre bitar.

(Eller använd krossade tomater.)
Blanda lök, tomat, salt, svartpeppar och chilisås.

Häll det i formen runt om falukorven.


Ställ in formen mitt i ugnen i 225 grader i ca 25 minuter.


Koka pastan.
Förbered grönsakerna.
Servera ugnsfalun med tomatsalsan, kokt pasta och någon form av grönt.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Onsdag 30 april 19:15

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Av Maria - Onsdag 30 april 09:30

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Av Maria - Tisdag 29 april 19:00

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Av Maria - Söndag 27 april 19:00

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Januari 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards