Alla inlägg den 22 januari 2018
Måndag:
Korvstroganoff med ris
Tisdag:
Hamburgare och pommes
Onsdag:
Crépes med kantarellstuvning
Torsdag:
Ärtsoppa med pannkakor och sylt
Fredag:
Fisktacos
Lördag:
Fajitasgryta med kyckling
Söndag:
Hemlagad pizza
Måndag:
Blodpudding, bacon, stekt ägg och rårivna morötter
Tisdag:
Pasta med kycklingsås
Onsdag:
Makrill i tomatsås, pasta, ostknäcke
Torsdag:
Chili con carne
Fredag:
Lax med romsås, pressad potatis
Lördag:
Taco
Söndag:
Isterband med dillstuvad potatis
Måndag:
Middag:
Pannbiff med lök, sockerärter, kokt potatis.
Äppelkräm med mjölk
Tisdag:
Ostpanerade fläskkotletter på risbädd, paprikasallad
Onsdag:
Lunch:
Ost- och skinksallad, bröd och ost:
Blanda 2 dl osttärningar, gärna grevé, 1 hg strimlad rökt skinka, 1 burk majskorn, 1 knippe skivade rädisor, 1 klyfta strimlad vitkål och ½ fintärnad gul lök.
Rör om salladen med dressing av olja, vinäger, salt och peppar
Middag:
Söndagslimpa, sallad och kokt potatis
Citronpäron:
Skala 4 stora päron.
Dela dem i halvor och tag bort kärnhuset.
Pensla med rivet skal och saft från ½ citron.
Strö över 1 dl socker och klicka på ett par msk smör eller margarin.
Grädda i 250 graders ugn och ca 15 minuter.
Servera med iskall vispad grädde.
Torsdag:
Kokta grönsaker, blomkål, kålrabbi, morötter, purjo tex och skinksås:
Smaksätt vit grundsås med strimlad skinka eller salami.
Plommonkräm med mjölk.
Fredag:
Goda korvgrytan och kokt potatis
Lingon och mjölk
Lördag:
Fiskpinnar, grönt potatismos, senapsgräddfil med curry och kokta morotsskivor
Mjukglass med chokladsmak
Söndag:
Får i kål:
Strimla 3/4 kg vitkål och skär 3/4 kg fårbringa med ben i bitar.
Bryn köttet i en gryta.
Tillsätt kål, 1½ tsk salt, 10 vitpepparkorn, 10 kryddpepparkorn och 1 hackad lök.
Slå på vatten så att det nästan täcker köttet (ca ½ liter).
Koka under lock ca 40 minuter.
Servera med finhackad persilja.
Köksalmanack, 1981
Måndag:
Kycklingpaj med grönsallad
Tisdag:
Rotmos/potatismos med köttkorv
Onsdag:
Toast
Torsdag:
Kycklinggratäng med ris
Fredag:
Tacos
Lördag:
Fisk- och räkgratäng med dill, pressad potatis eller ris
Söndag:
Raggmunk med fläsk och lingon
Måndag:
Broccolipaj med paprika och rödlök
Tisdag:
Pastapytt med kassler och naturell yoghurt
Onsdag:
Favorit-fisksoppan
Torsdag:
Stekt lövbiff med nypotatis, gräddfil, gurka och gräslök
Fredag:
Helgrillad fläskytterfilé med rostad färskpotatis och melonsallad
Lördag:
Färsfyllda paprikor med ris och gräddig tomatsås
Söndag:
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|