Ugn: 200 grader, 25 minuter + 150 grader, ca 25 minuter

Ingredienser:

2 tsk bikarbonat
3 dl rågsikt
3-4 dl vetemjöl special (eller med fullkorn)
3 dl havregryn
1 tsk salt
½ dl farinsocker
½ dl fingervarmt vatten
½ dl torkad fruktblandning (finns att köpa färdig)
smör och ströbröd till formen

Gör så här:

Grovhacka den torkade frukten.
Blanda först ihop alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt yoghurten och till sist den torkade frukten, rör ihop det till en deg.

Man kan använda degkrokar om man vill.
Lägg degen i en avlång smord, mjölad/bröad bakform och grädda den först i 200 grader i 25 min.
Sänk sedan temperaturen till 150 grader och grädda ytterligare ca 25 min.

Låt vila i fem minuter innan brödet tages ur formen.

Låt svalna under en bakduk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...