Direktlänk till inlägg 10 maj 2021
Måndag:
Lunch:
Fil, flingor, sylt, smör, bröd och sardiner.
Middag:
Spaghetti carbonara, salladsassiette med avokado, valnötskärnor och senapsdressing.
Gorgonzola och päron
Tisdag:
Lunch:
Skinksallad, bröd och smör.
Middag:
Olivspäckad färsterrin, kokt potatis, broccoli.
Hjortronäpplen i folie, lösvispad grädde.
Onsdag:
Stekt blodpudding, vitkålssallad med lingonsylt.
Apelsinsoppa med skorpor:
Rör ut 1½ msk potatismjöl med 7 dl vatten, koka upp, sjud någon minut. Tag kastrullen från värmen och vispa i saften av 3 apelsiner. Smaksätt med socker.
Torsdag:
Plättar med sylt.
Fredag:
Vegetarisk lasagne, sallad.
Färdigköpt sorbet och rån.
Lördag:
Lunch:
Stekt ägg på brödskivor, stekt bacon, tomat.
Middag:
Stora lammköttbullar, ris, brysselkål, gelé.
Strutar med bär och vispgrädde.
Söndag:
Lunch:
Omelett med sparris, smör och bröd.
Middag:
Kokt torsk, skirat smör, potatis, pepparrot.
Måndag: Pasta á la carbonara: Fräs 300-400 g klippt bacon/tärnat fläsk och blanda med nykokt favoritpasta. Servera med äggula i sitt skal, svartpepapr och parmesanost att riva. Färsk frukt. Tisdag: Panerade skivor/bitar av oxbring...
Måndag: Spenatsoppa: Fräs 1 strimlad purjolök i 1 msk smör i en kastrull. Strö över 2 msk vetemjöl och späd med 8 dl vatten. Smula i 2 grönsaksbuljongtärningar och låt soppan koka upp under omrörning och koka sedan på svag värme i ytterligare...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|