Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, 10-15 minuter

Ingredienser:
Ca 800 g regnbåge (1-4 stycken)

1 tsk salt

Fyllning:
1 grön paprika

1 röd paprika

100 g champinjoner

2 msk margarin

1 dl (40 g) riven ost

Gör så här:

Skär upp fisken i ryggen mellan stjärt och huvud.

Skär bort ryggbenet från utsidan och tag bort alla synliga småben.

Lägg fisken i en ugnssäker form så att buksidorna går lite omlott.

Strö över saltet.

Fyllning:

Dela, kärna ur och skölj paprikorna.

Skär dem i tärningar.

Borsta av svampen och hack den.

Smält fettet i en stekpanna och fräs hacket ca 5 minuter.

Fördela fyllningen i fiskarna och strö över osten.

Stek mitt i 225 graders varm ugn, 10-15 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...