Antal: 4 portioner

Ingredienser:
Ca 250 g hel urtagen salt sill eller strömming eller ca 150 g sillfiléer

1 liten gul lök

4 kokta kalla potatisar

1½ dl kokta eller stekta köttrester

1 msk potatismjöl

½ dl mjölk

Vitpeppar

Ev salt

Panering:

3-4 msk grovt rågmjöl eller ströbröd

Stekning:

3 msk margarin

Gör så här:
Vattlägg sillen eller saltströmmingen.

Filea och flå sillen.

Rensa och bena strömmingen.

Skala löken.

Mal sill eller saltströmming, potatis, kött och lök genom köttkvarn eller finfördela i matberedare.

Blanda det med potatismjölet och mjölken.

Krydda med vitpeppar och ev. salt.

Forma smeten till runda bollar och platta till dem lite.

Vänd dem i rågmjöl eller ströbröd.

Stek dem gulbruna på båda sidor.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...