Alla inlägg under juli 2016
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
5 dl mjölk
2 dl vetmjöl
½ tsk salt
3 ägg
2 morötter
2 medelstora potatisar
2 palsternackor
1 lök
2 pkt tärnat bacon (á 140 g)
Matfett att steka i
Gör så här:
Vispa hälfen av mjölken med mjölet till en jämn smet.
Tillsätt resten av mjölken, salt och ägg.
Skala morötter, potatis, palsternackor och lök.
Riv rotfrukter och lök på rivjärnets grova sida.
Blanda ner dem i pannkakssmeten.
Stek bacontärningarna knaprigt, blanda ner dem i pannkakssmeten.
Stek pannkakorna i matfettet.
Servera rotfruktspannkakorna med lingonsylt.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 rödlök
2 dl smetana
75 g röd caviar
Salt
Peppar
Gör så här:
Skala och hacka löken fint.
Blanda den med smetana och caviar.
Smaka av med salt och peppar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|