Antal: 4 portioner

Ingredienser:

4 portioner ris

1 rödlök

ca 600 g tunnskivad kotlett

1 rött äpple

1 tsk smör eller magarin

1 tsk majsstärkelse

2 dl vatten

2,5 dl matlagningsgrädde

0,5 köttbuljongstärning eller motsvarande mängd fond

1 msk soja

Salt

Peppar

0,5 förpackning (600 g) grönmix

0,5 kruka persilja

Gör så här:

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär löken i klyftor.

Skär kotletterna i strimlor.

Kärna ur och skär äpplet i klyftor.

Bryn lök, kött och äpple i matfettet i en gryta i omgångar och lyft sedan upp på en tallrik.

Rör ut majsstärkelse i vattnet.

Blanda ner det i grädde, smulad buljongtärning och soja i gryna under omrörning.

Lägg i kött, lök och äpple och låt puttra ca 10 minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Koka grönmixen enlilgt anvisningen på förpackningen.

Hacka persiljan och strö över grytan.

Servera grytan med grönsaker och ris.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...