Alla inlägg den 3 november 2012
Antal: 10 - 12 portioner
Ingredienser:
6-8 urvattnade saltsillfiléer
Lag:
3 dl vatten
2 dl ättikssprit
3 dl socker
1 msk krossade vitpepparkorn
½ msk krossade kryddpepparkorn
3 lagerblad
3-4 rödlökar
Garnering:
Dill
Rödlök
ev. grovstötta kryddpepparkorn
Ingredienser:
Sillen håller sig 2-3 veckor i kylen.
Går utmärkt att frysa i lagen.Tina långsamt i kylskåp. Byt då lagen mot nygjord.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|