Antal: ca 55-60 kakor

Ugn: 175 grader, ca 12 minuter

Ingredienser:

Mördeg:

200 g smör

1 3/4 dl strösocker

2 ägg

5,5 dl vetemjöl

1/4 tsk hjorthornssalt

1 tsk vaniljsocker

Mandeldeg:

300 g smör

1,5 dl strösocker

150 g skållade mandlar

ca 5,5 dl vetemjöl

Fyllning:

1 dl fast hallonsylt

florsockerglasyr

Gör så här:

Mördeg: Hacka ihop ingredienserna till mördegen i matberedaren eller på bordet. Arbeta ihop till en deg och låt den vila.

Mandeldeg: Laga under tiden mandeldegen. Rör samman smör och socker. Mal mandlarna och rör ner dem. Tillsätt mjöl till en smidig deg som går att spritsa ut.

Kavla ut mördegen.

Ta ut runda kakor, ca 6 cm i diametern.

Spritsa en ring av mandeldegen på varje kaka.

Klicka lite sylt i mitten.

Grädda kakorna ca 12 minuter mitt i ugnen i 175 grader.

Låt kallna och klicka en glasyrtopp på sylten i varje kakas mitt.