Antal: ca 30 kakor

Ingredienser:

1 enkel sockerkaka

1,5 dl arrakspunsch, den sorten som finns i livsmedelsaffärer

ca 100 g mörk blockchoklad

ca 30 g kokosfett

Gör så här:

Smula sönder sockerkakan för hand eller i matberedare. 

Häll över arrakspunsch.

Blanda och trilla smeten till bollar.

Lägg dem i små pappersformar.

Smält chokladen tillsammans med fettet i vattenbad.

Doppa bollarna i chokladen och strö på strössel.

Ställ dem kallt.

Frys kakorna styckvis och förvara dem i lådor i frysen.

De tinar fort.