Alla inlägg den 17 november 2012
Ingredienser:
125 g smör
2 dl socker
2 dl grädde
2 dl starkt bryggt kaffe
20 ml glukos (köps på apotek)
Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser i en kastrull och koka under omrörning tills några provdroppar av smeten stelnar i en kopp med kallt vatten.
Totalt koktid: 30-40 minuter.
Gäll upp den kaffedoftande, café au lait-färgade karamellsmeten på bakplåtspapper.
Låt massan stelna innan den med vass kniv skärs i "kolastora" fyrkantiga bitar.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|