Ingredienser:

100 g smör rumsvarmt
1 st citron (rivet skal och saft)
1 nypa flingsalt efter smak

Gör så här:

Blanda allt i en bunke, forma en rulle i gladpack och ställ i kylen minst en timme.

Måndag:

köttbullar, potatis och brun sås

Tisdag:

Raggmunk, fläsk eller bacon och lingonsylt

Onsdag:
Grönsaksstuvning, stekt falukorv

Torsdag:

Pannkakor/plättar, sylt och grädde

Fredag:

Falsk fläskfilé, potatis och brun sås

Lördag:

Korv- och pastasoppa med scones

Söndag:

Potis- och tacogratäng

Måndag:

Köttfärs pytt i panna

Tisdag:

Kokt kyckling, ris och currysås

Onsdag:

Våfflor, sylt och grädde

Torsdag:

Falsk lövbiff, potatisgratäng och bearnaisesås

Fredag:

Inbakad tacofärs, sallad och kallsås

Lördag:

Köttbullar, potatis och sås

Söndag:

Ugnspannkaka med lingonsylt

Måndag:

Italiensk falukorv och pasta

Tisdag:

Fiskpinnar, potatismos, dillsås

Onsdag:

Pannbiff, lök, potatis och brun sås

Torsdag:

Tonfiskrulle, creme fraiche och sallad

Lördag:

Kycklingfilé, krispig potatis, kall bearnaissås

Söndag:

Lax med krämig risoni

Måndag:

Köttfärssås, spaghetti och morötter

Tisdag:

Ugnsbakad falukorv, potatismos och ärter

Onsdag:

Ugnsstekt lax, potatis och remouladsås

Torsdag:

Tomatsoppa och baguette

Fredag:

Kotletter i kryddig sås, potatis och blandsallad

Lördag:

Köttbullar, potatismos och blandsallad

Söndag:

Ugnspannkaka med bacon och lingonsylt

Måndag:

Soppa och ramslöksbröd

Tisdag:

Pasta med fetaostsås

Onsdag:

Chili con carnae, ris

Torsdag:

Falukorv i ugn, rotfrukter

Fredag:

Taco

Lördag:

Kebabgryta, ris

Söndag:

Marinerad fläskytterfié, klyftpotatis, tzatziki

Ingredienser:

2 dl rödvin
1 st rödlök
150 g smör
4 krm salt

Gör så här:

Finhacka rödlöken

Koka den i rödvinet tills det kokat in.

Låt de svalna och blanda sedan ner de i smöret.

Du kan lägga ner smöret i en spritspåse med en taggig tyll i och göra rosor av smöret och lägga in i frysen för att få dem att stelna snabbt.

Om du inte har tillgång eller lust till detta kan du bara ta exempelvis en sked och göra små runda bollar eller vad som helst, låt fantasin flöda, ta en pepparkaksform och forma kanske?

Ingår alltid i den klassiska kryddbuketten.

God krydda när man kokar kött, korv och sylta.