Antal: 8 stycken

Ugn: 170 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:

Muffinsen:
85 gram smör
85 gram mörk choklad
70 gram mjöl
2 st ägg
3 droppe vaniljessens

Toppingen:
100 gram smör
50 gram mörk choklad
30 gram vit choklad
2 msk sirap
105 gram florsocker
1 ask vaniljarom

Gör så här:

Muffinsen:

Smält smöret med den mörka chokladen.

Rör ner ägg, vetemjöl och vanilj essens.

Låt smeten svalna lite.

Fördela sedan i muffins formar och ställ in de i ungen på varmluftsugn 170 grader i ca 20 minuter.

Toppingen:

Vispa smöret,florsockret och vaniljaromen.

Smält den ljusa och mörka chokladen och hell ner i smeten.

Tillsätt sirapen & rör runt.

Låt muffinsen svalna innan du fixar toppingen.

Dekorera sedan hur du själv vill.

Själv tycker jag att det blir fint som man tar på toppingen med en spruts.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

75 gram smör
0,5 dl färsk rensad och hackad timjan och rosmarin (hälften var) eller 1 tsk av vardera torkad.
3 msk hackad gräslök
0,5 klyfta pressad vitlök
1 msk citronsaft
1 tsk worcestersås
1 krm vitpeppar
2 krm salt
Ev. ett ark smörpapper

Gör så här:

Låt smöret bli rumsvarmt.
Rensa och hacka bladen av timjan och rosmarin samt gräslök.
Pressa vitlök.
Blanda allt i en bunke. Nu kan du använda smöret men godast blir det om det får stå några timmar i kylen och få smak.
Vill du ha snygga bitar så lägger du upp smöret på ett smörpapper.

Forma en rulle och lägg i kylen att kallna.

Sedan kan du skära snygga skivor att lägga på maten.

Antal: 4 personer

Ingredienser:
6 ägg

1 dl vatten

1 msk smör

1 krm salt

Spenat:

1 gul lök

1 liten vitlöksklyfta

1 msk smör

1 msk olivolja

150 g bladspenat

1 krm nymald muskotnöt

1 tsk vitvinsvinäger

2 krm salt

1 krm nymald svartpeppar

Tillbehör:

4 skivor rostat bröd, gärna grovt

Gör så här:
Skala och skiva lök och vitlök.

Stek dem mjuka i smör och olja i en panna så att de går lite färg, ca 2 minuter.

Tillsätt spenaten och låt den bli mjuk.

Tillsätt muskot och vinäger.

Krydda med salt och peppar.

Vispa ihop ägg och vatten i en bunke.

Hetta upp en panna till medelvärme och lägg i smöret.

Häll i äggen och rör hela tiden till en krämig röra.

Salta.

Servera äggröran med spenat och grovt rostat bröd.

Sautera är samma sak som att steka någonting riktigt snabbt.

Ingredienser:

1 brk kräftstjärtar, 385 g, i spad
1 dl majonnäs
1½ dl crème fraiche
2 stjälkar blekselleri, i tunna skivor
2 msk löjrom
1 lime, saft och skal
½ dl finskuren gräslök
Salt

Peppar

Gör så här:

Häll kräftstjärtarna i ett durkslag och låt dem rinna av ordentligt.

Blanda resten av ingredienserna i en skål.

Tillsätt kräftstjärtarna.

Smaka av med salt och peppar.

Blanda röran ordentligt och lägg i en burk.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

1 dl frysta röda vinbär eller färska röda, vita eller svarta vinbär
4 dl kall filmjölk
2 tsk florsocker
3 msk grekisk eller turkisk yoghurt
1 banan
4 isbitar

Gör så här:

Mixa filmjölk, vinbär och socker någon minut.

Fördela i två glas

Mixa yoghurt, banan, isbitar och 4 msk vatten.

Toppa och fördela bananyoghurten över vinbärssmoothien.

1. Mixa filmjölk, vinbär och socker någon minut.
2. Fördela i två glas.
3. Mixa yoghurt, banan, isbitar och 4 msk vatten.
4. Toppa och fördela bananyoghurten över vinbärssmoothien.

 

 

 Smoothies BärVinbärMatyoghurt VardagFrukost Lättlagat Amerikansk mat Kall mat

E-mail Skriv ut 

 Select rating Betygssätt Vinbärssmoothie 1/5Betygssätt Vinbärssmoothie 2/5Betygssätt Vinbärssmoothie 3/5Betygssätt Vinbärssmoothie 4/5Betygssätt Vinbärssmoothie 5/5

Betygssätt Vinbärssmoothie 1/5

Betygssätt Vinbärssmoothie 2/5

Betygssätt Vinbärssmoothie 3/5

Betygssätt Vinbärssmoothie 4/5

Betygssätt Vinbärssmoothie 5/5

 

Medel: 3.4 (8 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 102 kcal

Publicerat: 2008-02-06, Uppdaterat: 2020-12-03

 

Författare: Henrik Mattsson

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

 

 

Tillbehör och liknande recept:

Banansmoothie med kokos och lime

En smoothie du mixar av banan, kokosmjölk och is samt smaksätter med lite saft från färsk lime och...

RECEPT

Blåbärssmoothie

Blåbärssmoothie med färska eller frysta blåbär, matyoghurt, mjölk och en nypa socker samt vaniljsocker...

RECEPT

Chiasmoothie

En god smoothie med chiafrön, kokosmjölk, banan, jordgubbar, apelsinjuice och havredryck. Varianter Det...

RECEPT

Indisk smoothie eller lassi

Enkel Indisk smoothie eller lassi med ananas-, mango- eller apelsinjuice är en variant utan färsk mango...

RECEPT

Banansmoothie med bär

Banansmoothie med bär. Frusen banansmoothie är en mjölkfri smoothie som är läskande och god med gott om...

RECEPT

Rödvinbärssaft

Rödvinbärssaft eller rödavinbärssaft. Koka saft på mogna röda vinbär. Har du mycket röda vinbär så kan...

RECEPT

Rödavinbärsmarmelad med stjärnanis

Rödavinbärsmarmelad med stjärnanis. Gott och enkelt att laga själv. Serveringsförslag Passar till...

RECEPT

Vinbärschutney

Vinbärschutney med syrliga röda vinbär, socker, lök, färsk chili, kanel, vinäger, färsk ingefära, garam...

RECEPT

Hallonmilkshake

En god milkshake med hallon, vaniljglass, mjölk och lite socker. Du kan använda färska hallon; eller ta...

RECEPT

 

 

 

 

 

Receptfavoriter

Start Topp

Recept och matinspiration sedan 2003. 

 

FacebookInstagramYouTubePinterest

Skapad av Flavourrider AB

, Copyright © 2020

• Kontakt
 
• Cookies, GDPR-samtycke och sekretess
 
• Drycker · Smoothie · Vinbär

Dela · Kommentera  

Caribiska Brownies

Kommentera

Av Maria - 26 augusti 2015 09:45

Antal: 30 stycken

Ugn: 180 grader, 30-35 minuter

Ingredienser:

175 gram margarin
200 gram mörk choklad (70 %)
200 gram Marabou mjölkchoklad
425 gram strösocker
8 st ägg
3 dl kokosflingor
4 dl vetemjöl
1½ msk bakpulver
2 tsk mörk rom essens
1 tsk vanilj arom

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.

Klä en långpanna, 30x40 cm, med bakplåtspapper.

Smält margarin och choklad i en gryta över svag värme.

Häll över chokladsmeten i en stor skål.

Rör ner sockret.

Tillsätt äggen, ett åt gången.

Rör om väl efter vart ägg.

Rör ner vanilj arom och rom essens, rör om.

Blanda mjöl, bakpulver och kokosflingor.

Rör ner mjölblandningen i chokladsmeten.

Häll smeten i långpannan och grädda kakan längst ned i ugnen 30-35 min.

Om ovansidan börjar bli bränd innan den är helt klar, sätt in en bakplåt ovanför kakan.

Bakat

Dela · Kommentera  

Salsa med koriander

Kommentera

Av Maria - 25 augusti 2015 18:15

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

400 gram goda tomater
1 röd chilifrukt
1/2 rödlök
2 salladslökar
1 lime
0,5 dl olivolja
0,5 dl hackad färsk koriander
2 krm salt
1 krm vit- eller peppar

Gör så här:

Tärna tomaterna, hacka chili, färsk koriander, lök, pressa lime och blanda allt i en skål.
Smaka av salsan med salt och peppar.

Dressing, Röror & Såser · Grillning & tillbehör · Smått & gott & Tillbehör

Dela · Kommentera  

Örtsmör med färsk koriander & lime

Kommentera

Av Maria - 25 augusti 2015 17:30

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

75 gram smör
0,5 dl hackad koriander
3 msk hackad gräslök
2 msk limesaft
1 tsk worcestersås
1 krm vitpeppar
Ev. salt
Ev. ett ark smörpapper

Gör så här:

Låt smöret bli rumsvarmt.
Hacka koriander och gräslök.

Blanda allt i en bunke.
Nu kan du använda smöret men godast blir det om det får stå några timmar.
Vill du ha snygga bitar så lägger du upp smöret på ett smörpapper.

Forma en rulle och lägg i kylen.

Sedan kan du skära snygga skivor att lägga på maten.

Dressing, Röror & Såser · Grillning & tillbehör · Smått & gott & Tillbehör

Dela · Kommentera  

12345678910

...

14