Direktlänk till inlägg 15 december 2019
Antal: 2 portioner
Ingredienser:
1 gelatinblad
2,5 dl vispgrädde
0,25 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl lingonsylt
50 g vit choklad
ev ett par droppar röd karamellfärg
frysta lingon
pepparkakor
Gör så här:
Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
Koka upp vispgrädde, strösocker och vaniljsocker.
Låt sjuda några minuter.
Tillsätt lingonsylt och vit choklad och rör tills det löser sig.
Krama ur gelatinbladet och rör ner tills det löser sig.
Droppa ner några droppar röd karamellfärg för mer/snyggare färg.
Lägg några frysta lingon i ett glas.
Häll på gräddblandningen.
Ställ i kylen minst tre timmar tills den stelnat.
Krossa pepparkakor ovanpå före servering.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|