Ugn: 175 grader, ca 8 minuter

Ingredienser:

100 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 msk kakao
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
1/2 dl pistagenötter
1 dl minimarshmallows
1/2 dl grovt hackad vit choklad
1/2 dl grovt hackad mörk choklad

Gör så här:

Blanda smör, socker och vaniljsocker till en fluffig smet.

Rör ner ägget och därefter kakao, mjöl, bikarbonat och salt.

Rör ordentligt tills degen är smidig och glansig.

Knåda in pistagenötter, minimarshmallows (det går givetvis bra att klippa sönder stora marshmallows i småbitar också) och bitarna av vit och mörk choklad.

Rulla till ganska stora bollar (pingisbollsstorlek, typ) och ställ ut på plåtar med bakplåtspapper – se till att ha rejält med mellanrum, eftersom kakorna flyter ut i ugnen.

Grädda i cirka åtta minuter på 175 graders värme.

Låt svalna något och njut!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...