Alla inlägg den 2 december 2023
Ugn: 250 grader, ca 20 minuter
Ingredienser:
Pizzabotten:
Ugn: 220 grader, ca 15 minuter
Ingredienser:
150 gr tortellini med ostsmak
1 burk krabbkött
1 burk tonfisk i vatten
2 dl matlagningsgrädde
1 dl riven ost
Gör så här:
Koka tortellini enligt anvisning på paketet.
Finfördela tonfisk och krabbköttet.
Smörj en ugnsform men smör och varva tortellini med tonfisken och krabbköttet i formen.
Häll över matlagningsgrädden och strö över osten.
Låt stå i ugnen i 220 grader i ca 15 minuter.
Antal: 50 stycken
Ingredienser:
100 g smör
2 dl grädde
3 dl socker
1 dl sirap
1 dl torkade blåbär
olja till formen
Gör så här:
Olja in två folieformar 15 x 20 cm.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.
Tillsätt grädde, socker och sirap och rör ihop.
Koka under lock tills termometern visar 121 grader, eller gör kulprovet.
Rör om då och då.
Ta kastrullen från värmen.
Vänd ner blåbären och häll upp massan i formarna.
Låt kolan stelna över natten i rumstemperatur.
Skär upp kolorna med en vass kniv.
Ugn: 220 grader, ca 30 minuter
Ingrdienser:
2 palsternackor
2 morötter
10 sparrisar
2 tomater
1 liten röd lök
olivolja
Gör så här:
Skär alla grönsaker i stavar och mindre bitar.
Hacka löken smått.
Varva grönsakerna och rotfrukterna i en ugnsform och lägg tomaterna och löken överst.
Ringla över lite matolja.
Låt grönsakerna stå i ugnen i 225 grader, ca 30 minuter.
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
400 gr strimlat fläskkött
1 gul lök
300 gr frysta wokgrönsaker
2.5 dl matlagningsgrädde
3 krm curry
Gör så här:
Bryn först köttet med en hackad gul lök.
Tillsätt de frusna grönsakerna. Häll sedan matlagningsgrädden över köttet och grönsakerna.
Krydda med curry.
Låt puttra på medelvärme i 10 minuter eller tills du är säker på att grönsakerna är genomvarma.
Servera med ris.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|