Ugn: 175-200 grader, ca 1 timme

Ingredienser:
½ liter filmjölk
1 dl mörk sirap
5 dl Finax grova mjölmix
5dl Finax fina mjölmix
1 ½ tsk bikarbonat
1 ½ tsk bakpulver
1-2 tsk brödkryddor
1 tsk salt
3 msk lingonsylt

Gör så här:

Blanda allt till en smet och häll i en "mjölad" brödform som rymmer ca 2liter.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175-200 grader ca 1 timma.
Låt brödet svalna några minuter innan det stjälps upp och äts.

Antal: 10-12 portioner

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter

Ingredienser:
100 g smör
2 dl socker
1 msk mörk sirap
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl dl kakao
75 g smörkolor (typ dumle)
smör + ströbröd till formen

Kolakräm:
2 dl florsocker
50 g mörk choklad
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk mörk sirap
1 tsk vaniljsocker
50 g smör

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.

Vispa smör, socker och sirap pösigt.

Rör ner äggen.

Blanda vetemjöl, salt, vaniljsocker och kakao.

Skär smörkolan i mindre bitar.

Tillsätt mjölblandningen och kolan i smeten.

Bre ut smeten i en smord, bröad springform, ca 24 cm i diameter.

Grädda i ca 20 minuter.

Låt svalna.

Blanda alla ingredienser till krämen utom smöret i en kastrull.

Sjud tills krämen tjocknat, det tar ca 10-15 minuter.

Rör i smöret och låt svalna.

Lägg kakan på ett fat och bred över krämen.

Låt stelna och dekorera eventuellt med marsipanfigurer.

Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 dl gröna ärtor
1 citron
1 kruka dill
1 msk pepparrot
2 dl smetana
salt och svartpeppar
4 laxburgare
hamburgerbröd
silverlök
tomat
hjärtsallad
citron

Gör så här:

Tina ärterna.
Riv det yttersta av skalet från citronen, skär den sen i klyftor.

Skär av dillen någon centimeter nedanför dillvipporna. 

Skala och riv pepparroten.
Mixa ärter, citronskal, dill och smetana till en jämn sås.

Smaksätt med salt, peppar, några droppar citronsaft och pepparrot.
Grilla laxburgarna enligt anvisningen på förpackningen.
Servera laxburgarna i grillat hamburgerbröd med tillbehören.